第2回冷凍水産物需給情報検討会/イカ・サバ・サンマ

2014年9月12日

【イカ類】国内生産について、7?9月は大半がスルメイカ。一部、八戸の船凍船でムラサキイカが獲れている。 加工原料向けの漁模様は8月から好漁になるのが一般的だが、昨年、一昨年よりも漁は悪い。加工原料となるイカを調達できず[....]