秋サケ情報い/北海道メス超高値1800円も

2017年10月4日

 北海道の秋サケ漁は2日、2300トン余りとまとまったが、日明け2日分に相当する数量。来遊は悪くはないが好転もせず、原料難に陥っている加工業者の強い買いが浜値に反映されている。イクラ重視のメスは噴火湾で超高値のキロ1880円、標津でもB1830円が飛び出すなど一部の価格としても異常な高値が続いている。[….]

「北海道の秋サケ水揚げ日報(10月2日)」本紙参照