生鮮サケ・マス（空輸１月）／フィレー拡大基調続く

2021年3月2日

　財務省の通関統計によると、空輸による１月の生鮮サケ・マス輸入は、全体で再び前年同月を下回った。昨年１２月にはフィレー製品の増加で１０か月ぶりにプラスとなったが、暮れの最需要期を過ぎてアトラン頭付きの落ち込みが目立った。

「生鮮サケフィレーの月別輸入推移」「生鮮（空輸）アトランティックサーモンの主要国別輸入推移」「生鮮サケ・マスの輸入（空輸）早見表」本紙参照[....]