生鮮サケ・マス輸入/北欧ブレーキ

2016年5月10日

 財務省の通関統計によると、3月の生鮮サケ・マス輸入は、引き続き前年同月を上回った。フィレーの増加が続いているためだが、逆に主力のアトランティックサーモン(頭付き)は、ノルウェー産のブレーキが加速して、全体でも昨年同月を下回った[….]

「生鮮(空輸)アトランテックサーモンの主要国別輸入推移」、「生鮮サケフィレーの月輸入推移」本紙参照[....]