漁業者招きアラスカ産ギンダラＰＲイベント、ＡＳＭＩ

2018年4月18日

　アラスカシーフードマーケティング協会（ＡＳＭＩ）は１３日、ギンダラを取り上げた初のワークショップを、東京・千代田区にあるフードスタイリスト、マロンさんのキッチンスタジオで開催。アラスカのギンダラ漁業者を招き、現地報などを紹介。オリジナル料理を試食し、おいしさを確かめた。[....]