漁業水産流通つなぎ６次化交流会「おおさかもんイノベ」

2019年12月10日

大阪府は３日、大阪市中央卸売市場本場で、第１回「府内漁業者と水産関連・流通事業者等による交流会」（おおさかもんイノベーション２０１９　ふぞろいな魚サミット）を開いた。大阪産（おおさかもん）の水産物を１、２、３次産業のプロが一丸となって６次化を進めて取り扱うのが狙い。[....]