海外イカ動向、アメアカ近年最安値に

2021年10月26日

　イカ加工業者が使う海外原料のうち、今期は特にフライや乾燥珍味、味付け製品の原料などとして需要のあるアメリカオオアカイカの搬入環境が好転した。生産自体は減産となったものの、新型コロナウイルス禍の影響で相場が弱含んだためだ。[....]