海のささやき［２６６］魚食文化／アミ

2021年9月6日

　最近玉木屋の佃煮を頂いた。中にアミの佃煮があり、大変懐かしい思いをした。私の子供時代に、朝食の食卓には欠かさず載っていたからだ。ただこの製品で現代の私に困るのは、ご飯を食べ過ぎることだ。[....]