水産は新顔カニなどＰＲ、『関西』外食ウィークが盛況

2018年5月18日

　居酒屋産業展など５つの複合展示会「『関西』外食ビジネスウィーク２０１８」（実行委員会主催）が１５?１７日、大阪市住之江区のインテックス大阪で開かれた。２８０社が出展し来場者と積極的な商談が行われた。タラバニやズワイの高値に対応するため代替となる各種カニ類も多くみられた。[....]