東京市場魚卵販売（９月）／イクラ伸び悩む、スケコ類は下方修正

2019年10月28日

　東京都中央卸売市場９月の塩蔵魚卵販売は、イクラ・筋子の鮭卵は安値が続き、スケコ・明太子は高値で販売数量を落とし、カズノコ類は堅調に推移した。

「東京市場の魚卵類販売動向」本紙参照[....]