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2018年9月26日
東京都中央卸売市場8月の塩蔵魚卵類販売は、イクラが新漁を前に売価が反発したほか、味付けカズノコも最高値を付けた。スケコ、明太子は価格下落により販売量を増やしている。
「東京市場の魚卵販売動向」本紙参照[....]
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