☰menu
2019年11月27日
東京都中央卸売市場10月のサケ・マス販売は、空輸生鮮や冷凍チリギンは回復傾向をうかがわせたが、塩蔵は値下がりしても荷動きは鈍かった。生鮮は主力の空輸は北欧産アトランティックを中心に、売価がキロ1391円と引き続き値下がりしたが、販売量は2・5%増の408トンにとどまり、下げたほどの好転にはつながらなかった。
「東京市場のサケ・マス類販売動向(10月)」本紙参照[....]
関連記事はありません