暮れの主要商材振り返る／カニ、エビ、タコ

2019年1月16日

　カニは高値の輸入のタラバガニやズワイガニのほか、毛ガニやマルズワイ、ベニズワイまでも、かつてない高値に陥り心配されたたが、案外売れたという見方も。えびは「天然」「有頭」をキーワードに、アルゼンチン（ＡＲ）アカエビは年末にも健闘。タコはアフリカ原料の蒸しダコ製品の販売価格は１００グラム当たり３９８円が主体となり、前年に比べ１００円アップとなった。国産ミズダコの蒸しダコは２９８円から３９８円と前年並みでの加工品の比重を上げた。[....]