旬の道産秋サケ仙台で試食会、仙台水産と道漁連など

2018年9月18日

 旬を迎えた秋サケのおいしさをPRしようと仙台水産は14日早朝、北海道漁連、キユーピーとタイアップし、仙台市場の遠海売場で試食会を催した。秋サケの炊き込みご飯に醤油漬のイクラを散らした郷土料理「はらこめし」300食、「秋鮭と小松菜の黒酢炒め」100食を調理して振る舞った。[....]