日本海はトドの三ツ星レストラン、星野道中央水試主幹

2017年8月1日

 3万トン・約145億円と試算される北海道日本海沿岸のトドによる水産資源の捕食被害。道総研中央水産試験場の星野昇研究主幹は6月に行われた講演で、「日本海はトドにとって極上フルコースのレストラン」とい、トドの贅(ぜい)沢な食生活ぶりを紹介した。なぜ極上か。日本海は多くの魚の産卵場で、産卵魚は普通より栄養があるから。しかも、魚が1か所に集まってくるか効率がいい。[....]