日本さかな検定×大日本水産会、「おさかなレシピ集」第1弾発行

2021年3月10日

 日本さかな検定協会は、大日本水産会とコラボして、春夏秋冬の魚介をさまざまなレシピで紹介する「おさかなレシピ集」の第1弾を発行した。

 同レシピ集は、新型コロナウイルス禍で落ち込んだ水産物販売をレシピ開発を通じてサポート[....]