日かま協、ねり価格改定に理解を

2021年11月11日

 日本かまぼこ協会(日かま協、下村全宏会長)は9日、魚肉スリ身の高騰により「全国のメーカーはかつてない採算の悪化に苦しんでいる」とし、ねり製品の価格改定に理解を求める声明を発表した。大豆や食用油などの副材料、原油価格上昇による燃料費や電気料金の値上げなども[....]