弓ヶ浜水産／佐渡でサクラマス水揚げ開始、４月から島内出荷

2021年4月1日

　新潟・佐渡市両津の和木漁港で３月２９日、養殖サクラマス（佐渡養殖サーモン）の水揚げが始まった。きょう４月１日に佐渡島内の鮮魚店やスーパーなどに出荷するための水揚げで、定置網漁経験豊かな漁師を含む１２人の作業員は型がよく、身が締まったサクラマスをサイズごとに[....]