宮城産生食用むき身カキ／６月末まで出荷延長

2021年5月24日

今年から６月にも殻むき作業が行われる

　宮城県産の生食用むき身カキが今年から、従来よりひと月長い６月末まで出荷されることになった。貝毒多発化による生産の遅れに対応した暫定的な措置。ＪＦみやぎの要望を受け、指導・監督役を担う県が衛生対策の徹底などを条件に許可した[....]