大阪市中央卸売市場、本場開設９０周年　

2021年12月20日

開設９０周年を迎えた大阪本場

　１９３１（昭和６）年１１月１１日に開設した西日本最大の流通拠点、大阪市中央卸売市場本場が今年、開設９０周年を迎えた。新型コロナウイルス拡大の影響で、予定していた記念式典および記念イベントは中止となったが、特集号を通じて９０周年の歴史を振り返りながら、次の１００年に向けた市場関係者の抱負などを紹介する。

　■昭和から令和へ―“食のまち”大阪を支え９０年。

　大阪市中央卸売市場本場（以下大阪本場）が開設したのは、１９３１（昭和６）年１１月１１日のこと。

　中央卸売市場としては、京都・高知・横浜に次いで全国で４番目となる開設であった。

　当時の資料をひも解くと、市場の開設初日には、歩行者約１万６０００人、肩曳・車約１３００台、自動車・リヤカー約５６００台、貨物自動車約２３０台、牛馬約４０台が入場し、まれにみる賑わいをみせたという。[....]