大分のカボス養殖魚第３弾はヒラマサ、３業者が販売

2018年5月23日

　大分県内の養殖３業者は今年から、県の特産品カボスを加えた餌で育てる「かぼすヒラマサ」の試験生産を始めた。「かぼすブリ」「かぼすヒラメ」と合わせた「かぼす３兄弟」として、認知度向上に相乗効果を図る。出荷時期の異なる魚種の組み合わせにより、年間を通じた売場確保も期待。[....]