塩蔵魚卵情報／スケコ１０月末在庫前年並み、出庫が上向く

2019年12月20日

水産庁の冷蔵水産物流通統計によると、塩蔵スケコの全国在庫は１０月末ほぼ前年並みで推移している。１０月の入庫数量は２１８１トンで、前年同月を１２・１％上回ったが、出庫はわずか０・５％だが上回って２７４２トンと好転し、月末在庫は０・７％増の１万７８９４トン（速報値）となった。

「塩蔵スケコの全国在庫推移（２０１９年１１月末）」本紙参照[....]