塩蔵サケ・マス卵在庫／（３月末）順調な出庫維持

2021年6月4日

　農林水産省の冷蔵水産物在庫量調査によると、塩蔵サケ・マス卵（筋子・イクラ）の３月末全国在庫は減少が募り、前年対比で８割以下に軽減した。入庫の割に、順調な出庫が維持されたため。

「塩蔵サケ・マス卵の在庫推移」本紙参照[....]