塩蔵サケ・マス卵在庫（３月）／減少続き４０００トン以下に

2017年5月17日

　水産庁の「冷蔵水産物流通統計」によると、３月末の塩蔵サケ・マス卵類（イクラ・筋子）の全国在庫量は速報値で３５９０トンと前年同月比では３４・８％減と、１９か月ぶりに４０００トンを割り込んだ。[….]

「塩蔵サケ・マス卵の在庫推移」本紙参照