塩サバ販売／大阪本場・東部市場

2016年2月26日

　大阪本場・東部市場の塩サバ販売は昨年、全般的な高値で扱い数量を落とし、再び減少傾向を示した。本場は前年並みだったが、東部の減少が目立った。

　昨年１年間の販売実績は、本場が２１９３トンで前年比０・８％の微増、東部が６４１トンで１６・６％減少し[….]

「大阪市場（本場・東部）における塩サバ取り扱いの推移」本紙参照