塩カズノコ／過水処理、過去最低

2016年1月19日

　北海道水産物加工協同組合連合会のまとめによると、塩カズノコの生産量の目安となる平成２７年の道内塩カズノコ過水処理検査実績は、前年比１１％減の２５６１トンとなった。道加工連によると過去最低の数値。前年２６年に６年ぶりに増加に転じたばかりだったが[….]

「平成２７年塩カズノコ過水処理検査実績」本紙参照