土用の丑を占う③／栗山知浩クローバートレディング常務

2018年7月6日

　バイヤーから漏れ聞こえてくるのは「蒲焼が高すぎて売れない」という嘆き。ただし、中国産加工鰻であっても、粘り強く商品育成をしてきた取引先では、値上がりした国産加工鰻が４?５月で半減近くに落ち込む一方で、継続販売する中国産加工鰻を前年比１６０％に伸ばしているところもある。[....]