土用の丑を占う③／浅利幸太郎・阪和興業食品㈱第３部課長／中国加工ウナギ輸入衰えず

2019年7月9日

　２０１９年の年が明けて以降の中国産加工鰻の売れ行きは鈍かった。にもかかわらず、年明けから４月までに中国から輸入された累計数量は前年より６％多く、平均単価では３％高かった。年々消費量が縮小してきている中で、価格が上がる方向に振れるのでは消化するのは難しい。[....]