北米・筋子／生産量は前年並み

2014年11月12日

　今夏の北米筋子の生産量は、全体で前年並みとなったことが業界筋の集計で明らかになった。

　集計はメーカー別の聞き取りによるもので、米国とカナダを合わせた全体で１５５８トン。魚種別にはベニ子１１５３トン、マス子１７２トン、ギン子主体のその他２３３トンと推定されている[….]

「北米筋子の主要国別・月別輸入推移」本紙参照