北米・塩蔵筋子／ブリストル湾不振で、当初計画が頓挫

2015年7月10日

　北米の塩蔵筋子は、ブリストル湾ベニザケの思わぬ不振で、当初の生産計画が頓挫。空輸が一段落するのに合わせ、メーカー、ユーザーとも仕切り直しを迫られている。

　連日伝えている通り、ブリストル湾のベニは当初の豊漁予想が暗転。いまだにピークとは思えぬ低調な漁獲（７日は約８５万尾）に加え、異常ともいえる魚体の極端な小型化によって、主力商品のベニ子の生産が停滞[....]