北米・スジコ／ブ湾冷凍ベニ子成約６．４５ドル

2014年8月8日

　イクラや醤油筋子の方向感がいまだ定まらない中で、その原材料となる冷凍筋子のうち、北米ブリストル湾のベニ子の価格が表面化した。ロシアも含めて今シーズン初の値決め結果として、今後のたたき台となる可能性がある[….]
　
「ロシア／米国産冷凍筋子の月別搬入量（推定）」本紙参照