北海道陸上スリ身生産(7月)/スケソウスリ身の生産が倍増

2013年8月28日

 全国すり身協会(北海道網走市)が26日に発表した7月の北海道陸上スリ身の生産は、スケソウスリ身が昨年同月の2倍以上を確保した一方で、ホッケが皆無となり、全体では引き続き前年同期を下回っている。それでも前月末の昨対8割ペースから9割方へとやや上向き、出庫も好調に推移した。

 7月のスリ身生産は[….]

(「北海道陸上スリ身の生産推移」)本紙参照