北欧トラウト筋子／販売スロー

2016年4月15日

　北欧トラウト筋子の国内販売が、例年に比べてスローな展開にとどまっている。高値のまま残されている昨シーズンのヒネ物が、なお前売れを阻止しているためだ。メーカーサイドは人の動きが活発化するゴールデンウイークの需要に期待を寄せている。[….]

「北欧トラウト筋子の月別搬入推移」本紙参照