函館でブリの食育イベント

2021年10月22日

道南地方で漁獲が増加しているブリを通して子供たちが海の環境変化などについて学ぶ食育イベント「函館地ブリパーク」が１０日、函館蔦谷書店屋外パークで開催された。来年の販売開始を目指して試作中のブリ節を使った「函館ブリ塩ラーメン」の無料振る舞いも行われ、大勢の市民らがブリに親しんだ。[....]