函館、小学校の給食に「ブリたれカツ」

2021年9月30日

近年漁獲が増加している函館産ブリの認知度向上と消費拡大を図るため、９月中旬から下旬にかけて函館市内の小学校１０校（児童総数２９３４人）の給食に、新ご当地メニューとして昨年開発された「ブリたれカツ」が登場、児童らを喜ばせている。子供たちや市民を対象に海に[....]