冷蔵水産物流通統計（１２月末在庫量）／イクラの出庫好調

2016年2月15日

　平成２７年の越年在庫（１２月末在庫量）は前年同月比で１％増の９２万７７９５トンだった。このうち冷凍品は８０万１２９７トン。比較可能な冷蔵工場の在庫では前年同月と変わらずだったが、冷凍品全体の越年在庫としては２３年（８０万７９８２トン）以来、４年ぶりに８０万トン台を回復[….]

「主要品目別月間入出庫量および月末在庫（１２月）」本誌参照