冷凍水産物需給情報検討会(第4回)/1?3月(2)

2016年3月10日

 鹿児島大学の佐野雅昭教授を座長として2月15日に開かれた平成27年度・第4回冷凍水産物需給情報検討会の取りまとめのうち、前回に続くイカ、サバなどの状況は次の通り。

 【イカ類】平成27年の国内生産量は、まだ正式な発表はないものの、過去6年でいちばん低かったと思われる。1月以降も、船凍イカおよび小型船の生イカの漁模様が悪く、生イカは前年の半分ぐらいの漁獲量しか期待できないだろう。越年在庫もないため供給は非常に厳しい状況[….]

「冷凍水産物需給情報(平成28年2月)」本紙参照