冷サンマ情報／（２月末在庫）３５％減の８３９６トンに

2021年5月20日

　水産庁が４月末に発表した冷蔵水産物流通統計２０２１年２月分によると、全国主要冷蔵庫の２１年２月末の冷サンマ在庫は８３９６トン（前年同期比３５％減）だった。内訳は産地在庫が７１３８トン、消費地在庫が１２５９トン。

「サンマの月末在庫量の推移と国内生産量」本紙参照[....]