冷サケ修正局面へ、チリギン大型８００円割れ

2017年6月16日

　３月下旬にピークをつけた冷凍サケの国内取引価格が、このところ下げ足を早めている。基準となるチリ産ギンザケのドレス（Ｄ）４?６ポンドサイズはなおキロ９００円唱えに変化はないが、ダブついている大型６?９サイズは８００円を割り込んで７７０円中心、あるいはそれ以下へと値下がりし、異例の高値が続いたフィレー製品も冷却化している。長期にわたった高値買い疲れで消費が鈍ったためとみられるが、どこかの段階で相場が切り返すきっかけをつかめるのかどうか？[....]