冬はフグの季節!てっちりで温まろう! 

2021年11月25日

 本格的な冬の訪れはフグシーズンの訪れでもある。12月はクリスマスケーキだけでなく、フグ鍋を囲もう!日本を代表する冬の魚、フグの今期の動向をレポートする。

 全国のフグが集まる山口県下関の唐戸魚市場の今シーズンは、9月から養殖トラフグの搬入が[....]