全国水産物在庫(3月末)/出庫増で減少傾向続く

2021年6月2日

 水産庁が5月31日に発表した「冷蔵水産物流通統計」によると、全国主要冷蔵庫の3月末在庫は78万3769トン(前年同月比3%減)だった。入庫が2か月連続で前年を割り込んだ一方、出庫が2か月ぶりに前年を超えたことで、2月末時点(2%減)に比べると前年対比で

「主要品目別月間入・出庫量および月末在庫量(2021年3月)」本紙参照[....]