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2019年5月28日
水産庁の冷蔵水産物流通統計によると、3月末の全国スリ身在庫量は速報値でスケソウスリ身が前年同期比8・9%増の3万2トン、その他スリ身が0・1%減の2万3606トンで、合わせて4・7%増の5万3608トンで再び増加した。スケソウスリ身が入荷量の増加に出荷量が伴わなかった。
「冷凍スリ身の在庫推移(3月末)」本紙参照[....]
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