令和にゆかり梅花にちなむ「イワシの梅煮」に商機か

2019年4月22日

　令和の命名は、万葉集の「梅花の歌」３２首の序文が由来とされる。魚と令和に直接の関係はないが、由来の梅は「ハモの梅肉和え」や「青魚の梅煮」が連想される。令和の由来つながりで「イワシの梅煮」拡販の好機か。[....]