京都・伊根町がマサバの新ブランド魚「舟屋サバ」初出荷

2019年12月18日

「舟屋」で知られる京都府与謝郡伊根町で16日、地元漁業者が伊根湾で養殖した新たなブランドマサバ「舟屋サバ」が初出荷された。マサバの養殖は京都府では初めての試み。同町にはすでに「伊根ブリ」「伊根マグロ」のブランド魚があり、それに続く新ブランド魚として、新たな販路開拓に期待が寄せられている。[....]