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2021年3月30日
FAO(国連食糧農業機関)はこのほど、世界のアトランティックサーモンの生産量を集計し、公表した。最新の2019年の生産量はノルウェーを中心に260万トンを超え、2年連続で最多を更新した。
「アトランティックサーモンの生産推移(FAO)」本紙参照[....]