三重ヒジキついにキロ３４００円、数量不足で高値加速

2017年5月2日

　ＪＦ三重漁連のヒジキの第１回入札会が４月２８日、松阪市内ののり流通センターで開かれた。２年連続の減産で「今年こそは」と期待は高かったものの、ヒジキの成長が遅く分布域も狭かったことで、数量は前年同月比３５％減の６１トンにとどまった。在庫を確保に走る業者の引き合いは一層高まり、平均単価は前年より５００円以上高いキロ約３４００円と、過去に例のない高値を付けた。[....]