マグロ相場上昇へ、バチ、キハダ不足鮮明に

2021年4月8日

 新型コロナウイルス感染症の拡大で下落したマグロ相場が、上昇に転じている。冷凍メバチ相場の指標の一つであるインド洋台湾船(一船買い)の価格が、3月中旬に大バチ(40キロ以上)で50円上乗せのキロ750円になったほか、他海域でも同様の傾向をみせている。コロナ禍で[....]