マグロ情報/(豊洲5月)冷バチ荷動き鈍化、冷本マ良品主体に堅調

2019年6月12日

 時事通信社の調べによると、豊洲市場における5月の大バチ(40キロ上)上場量は1万3648本(前年同月比4・0%減)だった。「消費減退で荷動きが悪く、並品が主体でもあり弱含んだ」。

「豊洲市場の冷凍メバチ(40キロ上)西経・太平洋産の中値推移」本紙参照[....]