マグロ情報／（築地６月）大バチ中値横ばい、冷凍物の動き鈍化

2018年7月11日

　６月の東京・築地市場におけるマグロの入荷は、国内の天然クロマグロや輸入の天然ミナミマグロなど生鮮物が潤沢だった一方、冷凍マグロの荷動きは暑さもあり、全体的に鈍かった。大バチ（４０キロ上）上場量は１万４１１６本で、前年同月比１６・０％減少した。

「築地市場の冷凍メバチ（４０キロ以上）西経・太平洋産の中値推移」本紙参照[....]