マグロ情報／在庫薄でも買い気上向かず

2013年9月5日

　大バチ（冷凍メバチ４０キロ上）の消費地市場における市況回復のスピードが、浜に比べて遅い。東京・築地市場のセリ場では、一日の上場本数が１０００本前後まで絞られる中で、８月２６日に発表値でキロ５５０円を１年１か月ぶりに抜け、２０円高の５７０円をつけた。しかし翌日、再び５５０円に逆戻り。その後も一進一退を繰り返し、９月３日の段階でも、いまだにインド洋産が５５０円にとどまって[….]

「築地市場の大バチ（冷凍メバチ４０上）月間上場本数と下値推移」本紙参照